中文名称 甲基纤维素    

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中文名称: 甲基纤维素

中文同义词: 甲基纤维素;纤维素甲醚;甲基纤维素, 黏度 8000 CPS;甲基纤维素, 黏度 4000 CPS;甲基纤微素;甲基纤维素(15MPA.S~100000MPA.S);高粘度甲基纤维素;中粘度甲基纤维素(4000 MPA.S)

英文名称: Methyl cellulose

英文同义词: MODIFIED CELLULOSE;MODIFIED CELLULOSE, MC;'TYLOSE'(R) MH 300;'TYLOSE'(R) MH 1000;adulsin;Methyl cellulose, viscosity 8000 cPs;Methyl cellulose, viscosity 4000 cPs;Methyl cellulose M20

CAS号: 9004-67-5

分子式: N/A

分子量: 0

EINECS号: 232-674-9

相关类别: Biochemicals and Reagents;Cellulose;Core Bioreagents;Materials Science;Natural Polymers;Polymer Science;Polymers;Research Essentials;生化试剂;标准品;其他生化试剂;标准品和标准物质;微生物;有机化学;生物化学;有机化工;氟化学;医药原料药;有机原料;碳水化合物;食品添加剂;增稠剂和胶凝剂;其他;建筑行业;医药辅料

用途 增稠剂；稳定剂；乳化剂；赋形剂；分散剂；粘合剂；成膜剂水溶胶代用品。亦用于蛋黄酱、起酥油及其他某些食品。因本品在体内不消化，能保持数倍水分，造成饱腹感，可用于梳打饼干、华夫饼干等制成疗效食品。 使用时先用所需水量的约1/5热水湿润粉末，再加冷水(必要时可加冰)搅拌均匀。EEC：准用于冷冻发泡制品、土豆片、软饮料、特殊膳食食品、焙烤品馅料、发泡顶端料、沙司、调味酱。

外观： 白色粉状 

包装： 25kg/复合编织袋  

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